La tarte aux prunes et amandes
Une tarte facile à réaliser pour toutes les occasions !
Ingrédients
- Une pâte brisée
- 100g d’amandes en poudre
- 70g de sucre
- 60g de beurre mou en morceaux
- 30g de miel
- 30g de farine
- 1 jaune œuf
- 10g de beurre pour le moule
- 500 g de prunes (envi.3/4)
Recette
- Dans un saladier mélanger la poudre d’amande et le sucre.
- Ajouter le beurre, le miel, la farine et le jaune œuf, puis mélanger pour obtenir une pâte homogène
- Préchauffer le four à 180°C
- Etaler la pâte brisée dans un moule préalablement beurré. Piquer le fond avec une fourchette puis recouvrir de la préparation à base d’amande.
