Ingrédients
Pour 6 personnes
- 12 Prunes rouges
- 150gr de farine
- 150gr de Beurre
- 150gr de sucre roux
- 2 C.S de Noix concassées
- 2 C.S d'Amandes concassées
- 2 C.S de Cranberries séchées
- 12 C.C de 4 épices
Recette
Préchauffer le four à 180°C. Couper les prunes en deux, les dénoyauter, disposer dans un plat allant au four. Dans un saladier, mélanger du bout des doigts, la farine, le beurre en lamelles et le sucre roux. Ajouter les noix, les amandes, les cranberries et le 4 épices. Ne pas trop mélanger, la pâte doit être un peu granuleuse. Disposer une cuillère à soupe de pâte sur chaque demi prune.
Enfourner 15 minutes à 180°C. Déguster tiède.
